工業(yè)鹽廠家_西城區(qū)工業(yè)鹽_壽光馨海融雪制品廠：

由于鹽的重要性和高利潤(rùn)，歷代政府對(duì)鹽都采取專營(yíng)政策，西城區(qū)工業(yè)鹽，所以有了“官鹽”和“私鹽”的區(qū)別。近年來，由于營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的要求，在使用原鹽加工為精制鹽的過程中，添加了少量碘化鉀（ ki )等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因而就有了“合格”與“不合格”鹽的區(qū)別。這幾種鹽的提法都是政策管理上的差異，而“鹽”的成分并無(wú)實(shí)質(zhì)上的差別?！八禁}”和沒有添加碘化鉀的“不合格鹽”，雖然法確不會(huì)害命，并沒有“真鹽”和“假鹽”的分別，它們的主要成分都是氯化鈉。

近年來，不知從什么時(shí)候開始，出現(xiàn)了“工業(yè)鹽”這個(gè)名稱，工業(yè)鹽哪家好，我分析是從鹽專營(yíng)的概念衍生而來。從5月9日的節(jié)目中看到，自貢市這樣的老鹽業(yè)基地，也把自己生產(chǎn)的精制鹽叫“工業(yè)鹽”。這種說法產(chǎn)生了兩種作用，一是如電視中所說，“工業(yè)鹽”就是硫酸鹽、硝鹽。另一種危害更大，它導(dǎo)致了經(jīng)常發(fā)生的誤食有毒鹽類，造成群體中毒。其原因在于我們很多地方的炊事員，大多是農(nóng)民工出身，認(rèn)為“工業(yè)鹽”和“食用鹽”只是質(zhì)量上的差別，當(dāng)廚房沒有鹽了，自做主張的取點(diǎn)他們認(rèn)為是鹽的東西（經(jīng)常是亞酸鈉），從而釀成大禍。所以，工業(yè)鹽這種提法，工業(yè)鹽用途，一定要予以摒棄，否則貽害無(wú)窮。

鹽過多都可能會(huì)引起高壓，也可能加重骨質(zhì)疏松癥和喘。更何況食用工業(yè)鹽，兩者本質(zhì)的差別是安全指標(biāo)。按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，食用鹽比工業(yè)鹽多了氟、鋇、砷、鉛的限量要求。也就是，要作為食用鹽，就需要檢測(cè)過這些成分而且符合限量要求;作為工業(yè)鹽，則不必滿足這些限制，也不用進(jìn)行檢測(cè)。

　　對(duì)于廠家和消費(fèi)者選購(gòu)時(shí)食用鹽含碘，工業(yè)鹽品牌，質(zhì)白，呈細(xì)沙狀，水分極少，用手揉捏時(shí)不會(huì)有凝結(jié)感，特殊情況下也可能顯黃色或淡藍(lán)色;工業(yè)用鹽不含碘，色澤灰暗，外形多為顆粒狀，水分含量大，亞酸鈉也可能微顯淡黃色。

工業(yè)鹽的市場(chǎng)情況，不在屬國(guó)家限制購(gòu)買的物品，但是工業(yè)鹽的利潤(rùn)卻驅(qū)使著公私的一次又一次的沒有硝煙的網(wǎng)絡(luò)戰(zhàn)爭(zhēng)，網(wǎng)上充斥著工業(yè)鹽的負(fù)信息同時(shí)又被政府部門的合法沒收工業(yè)鹽和罰款所。工業(yè)鹽的網(wǎng)絡(luò)大勢(shì)一直處于水深火熱之中。

　　早在1995年的相關(guān)《通知》，除食用鹽、國(guó)家儲(chǔ)備鹽和國(guó)家指令性計(jì)劃的純堿、堿用鹽外的其他用鹽，制鹽企業(yè)在完成國(guó)家分配調(diào)撥計(jì)劃和按規(guī)定確保合理庫(kù)存的基礎(chǔ)上，可在鹽業(yè)行政主管部門的指導(dǎo)下進(jìn)行自銷。